miniBurgery: brzoskwinia i pieczony burak
Gdybyście nie meli pomysłu na brzoskwinie w zalewie, oprócz wyjedzenia ich wprost ze słoika lub puszki, co zawsze jest dobrym pomysłem,...
Chicken curry wrap
Świetna alternatywa dla kebsa w cieście na mieście. Lepsza, tańsza, zdrowsza i duuuuużo pyszniejsza alternatywa. W zasadzie, to zapomnijcie
Smalec z jabłkiem
U mnie w domu nie jadło się smalcu. Skwarki owszem, ale smalcu nie. Z dzieciństwa pamiętam tylko jeden raz kiedy rodzice zrobili smalec -...
Pręga wołowa z gremolatą
Kocham wołowinę. Poniżej prezentuję moje ulubione wydanie pręgi wołowej - koniecznie z kością, z delikatnym purée selerowym, pieczonymi...
Sajgonki i ich największa tajemnica
Sajgonki, spring rolls, popiach, 春卷 - znane są pod wieloma imionami, ale chodzi oczywiście o mini naleśniczki z Chin. Z Chin? A czy...
Kaczka na dziko
Niby kaczka to taka kura, tylko tłustsza i ciemniejsza, ale jest coś w smaku tego mięsa, że aż prosi się o przyprawy kojarzące się z...