Doctor Brew: Double IPA
- brzuchpiwny
- 3 kwi 2016
- 1 minut(y) czytania
Doctor Brew to jeden z ciekawszych browarów w Polsce. Świetne piwo to jedno, ale widać, że mają pomysł na siebie - z ich etykiet, opisów, strony internetowej przebijają się indywidualizm, zdecydowanie, i przede wszystkim, pasja. Co zatem można powiedzieć o ich Double IPA?
Nazwa: Double IPA
Browar: Doctor Brew (PL)
Styl: Double India Pale Ale
ABV: 8%
Cena: ok. 8 zł
Wygląd: Barwa pomarańczowa, wpadająca w bursztyn. Opalizujące. Piana - super - gęsta, drobna, biała, długo się utrzymuje i pozostawia ładny lacing.
Aromat: Chmielowo-cytrusowy, niezbyt intensywny.
Smak: To nie jest piwo dla niezdecydowanych - solidna goryczka uderza od pierwszego łyku. Na drugim planie żywica, owoce cytrusowe i tropikalne.
Odczucie w ustach: Nisko wysycone, goryczka przyjemna i niezalegająca. 8% bardzo dobrze ukryte.
Ogólnie: Mam za sobą niezbyt odległą w czasie degustację Imperium Atakuje z Pinty i muszę powiedzieć, że Double Ipa z Doctor Brew bardziej do mnie przemawia. Przyjemniejsza goryczka i duuuużo lepsza piana!
Zdrowie!
Comments