Americam Barleywine z Pinty

PINTA American Barleywine Grand Prix 22° to piwo, które ujrzało światło dzienne w kwietniu tego roku. Uwarzone, jak mówi etykieta, wg receptury Łukasza Kubickiego, który w 2015 roku wygrał 4. edycję Warszawskiego Konkursu Piwowarów Domowych. Czego można się po nim spodziewać?

Nazwa: American Barleywine Grand Prix

Browar: Pinta (PL) we współpracy z Łukaszem Kubickim

Styl: American Barleywine

ABV: 8,1%

IBU: 120

Cena: ok. 7 zł

Wygląd: Barwa bursztynowa, opalizująca. Piana - ładna - gęsta, drobna, w kolorze kremowa, niezbyt długo się utrzymuje, zero lacingu

Aromat: Chmielowo-cytrusowy, intensywny, karmelowy, żywiczny

Smak: Słodowe, pełne, amerykańskie chmiele ustępują miejsca słodyczy. Goryczka wysoka.

Odczucie w ustach: Nisko wysycone, goryczka wysoka i zalegająca, alkohol jedynie lekko wyczuwalny

Ogólnie: Powiem tak. Czuć "American" i czuć 120 IBU. Piwo dobre, aczkolwiek trzeba przygotować się na ciężką sesję. Nie sposób uniknąć skojarzeń z IIPA - podobne aromaty i podobna zawartość alkoholu, jednak bardziej wymagające.